老爸茶文化

老爸茶文化为何名为老爸？

尝一尝，听一听:

你是否喝过Kopi-Si？

老爸茶文化与我们新加坡“kopitiam（咖啡店）文化”——

爷爷奶奶喝着咖啡聊着天的场景是十分相似的！

趣味须知~

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海南岛上的老爸茶文化

通过海南咖啡这个特色饮料，海南人在休闲聚会时， ‘喝老爸茶’变成了一个不可缺少的海南文化。而这个文化的产生源自于新加坡本土的独有“Kopitiam 文化”，也称 “新加坡式老爸茶文化”！

那新加坡式‘老爸茶’又是什么呢？

根据2020年周文培所撰写的一则学术论文以及多方的考证，其实海南人在新加坡成功种植咖啡豆前，海南人并没有喝咖啡的习惯。之后，海南人在受到新加坡 “Kopitiam 文化” 所影响，并将此习惯以及自己早期下南洋在洋人家中所学的冲泡手法带回家乡，造就了“海南咖啡”的诞生。

新加坡式‘老爸茶’

参考资料：

作者从缺（2019年8月18日）。海南老爸茶文化图片。上网日期：2022年1月27日。检自： https://www.sohu.com/a/334608225_393023
Mailer diablo (2006年3月16日）。新加坡咖啡店文化图片。上网日期：2022年1月27日。检自： https://commons.wikimedia.org/wiki/File:CoffeeShopSG.JP

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